"2017 yılında 'doğala hasret kalmış sofralara gerçek lezzeti ulaştırma' gayesiyle çıktığımız bu yolculukta, Kocaeli Kandıra’nın tertemiz doğasında üretime başladık. Çiftliğimizden çıkan günlük sütler, el yapımı peynirler, doğal tereyağları ve taze köy ürünleriyle büyüyen Gülşah’ın Çiftliği; bugün kalitesinden ve hijyeninden ödün vermeden tüm Türkiye'deki sofralara doğallığı ve bereketi taşımaya devam etmektedir."
— Gülşah Akmaz, Kurucu
2017 yılında İstanbul'un karmaşasında yaşarken doğal, taze ve katkısız gıdaya ulaşmanın zorluğunu bizzat tecrübe eden Gülşah Akmaz; memleketi Kandıra'daki aile çiftliğinden temin ettiği saf ürünlerin lezzet ve sağlık farkını görerek yola çıktı.
Küçük adımlarla başlayan bu temiz gıda hareketi; zamanla binlerce ailenin sofrasına günlük çiğ süt, geleneksel şirden mayalı peynirler, yayık tereyağı, gezen tavuk köy yumurtası ve taze besi etleri ulaştıran güvenilir bir çiftlik markasına dönüştü.
Bugün de ilk günkü heyecanımızla; hiçbir koruyucu, kimyasal maya veya raf ömrü uzatıcı maddeye yer vermeden, geleneksel çiftlik kültürünü modern soğuk zincir lojistiğiyle birleştiriyoruz.
Misyonumuz
Doğal ve katkısız gıdaya ulaşmayı zorlaştıran şehir hayatına karşı; Kandıra’nın bereketli topraklarında geleneksel yöntemlerle üretilen en taze, sağlıklı ve güvenilir çiftlik ürünlerini hiçbir aracı olmadan, ilk günkü tazeliğiyle doğrudan sofralarınıza ulaştırmaktır.
Vizyonumuz
Geleneksel çiftlik üretimini ve katkısız beslenme kültürünü Türkiye geneline yayarak; 'doğal gıda' dendiğinde akla gelen ilk ve en güvenilir yerel üretici markası olmak.
Saflık, Tazelik ve Güven: Sofranızdaki Çiftlik Lezzeti
Üretimden sofranıza uzanan her aşamada taviz vermediğimiz 4 temel ilkemiz.
%100 Katkısız & Doğal
Hiçbir ürünümüzde koruyucu, kimyasal maya, sentetik renklendirici veya yapay tatlandırıcı yer almaz.
Soğuk Zincir Ambalajı
Özel strafor koliler ve kuru buz aküleriyle taze süt, peynir ve et ürünlerimiz +4°C'de bozulmadan kapınıza gelir.
Kandıra'nın Bereketli Doğası
Kocaeli Kandıra'nın yeşil meralarında serbestçe otlayan hayvanlarımızın taze süt ve et bereketi.
Aracısız Üretici Güvencesi
Tarladan, mandıradan ve çiftlikten doğrudan tüketiciye; en taze haliyle, aracı komisyonu olmadan teslimat.
Gülşah'ın Çiftliği kalitesi artık tüm Türkiye'de!
Kandıra’nın geleneksel çiftlik lezzetlerini sofranızda deneyimlemek için taze ürünlerimizi hemen inceleyin.