Doğal Köy Usulü Tarhana 1 Kg

Kandıra çiftliğimizin bereketli topraklarında geleneksel anne eli usulüyle hazırlanan Doğal Köy Usulü Tarhana, hiçbir koruyucu, renklendirici veya endüstriyel katkı maddesi içermeyen tam kıvamında bir şifa kaynağıdır.

Tarhanamızın lezzet sırrı, mevsiminde toplanmış taze sebzeler ve çiftliğimizin doğal ürünleriyle günlerce süren doğal fermantasyon sürecinde saklıdır. Özenle yoğrulan hamur, temiz örtüler üzerinde güneşte kurutulup geleneksel eleklerden geçirilerek sofralarınıza ulaşır.

%100 Doğal ve Zengin İçerik

Her bir kasesinde geleneksel lezzeti hissedeceğiniz tarhanamızın içeriği tamamen doğaldır:

• Mevsiminde Yetiştirilmiş Domates: Güneşte olgunlaşmış yerli tarla domatesleri.

• Tatlı Kırmızı Biber: Yoğun aromalı, etli taze kırmızı kapya biberler.

• Doğal Ev Yoğurdu: Çiftliğimizin taze sütünden mayalanan probiyotik zengini köy yoğurdu.

• Besleyici Doğal Kemik Suyu: Saatlerce kısık ateşte kaynatılarak kolajen ve mineral değeri korunmuş ilikli kemik suyu.

• Taze Soğan & Sarımsak: Doğal antibiyotik etkili bahçe soğanı ve sarımsağı.

• Özel Baharatlar, Kaya Tuzu & Nane: Özenle seçilmiş aromatik baharat harmanı, saf kaya tuzu ve mis kokulu nane.

• Geleneksel Köy Unu: Katkısız buğday unu ile ideal hamur kıvamı.

Neden Çiftlik Tarhanamız?

• Kemik Suyuyla Güçlendirilmiş: Standart tarhanalardan farklı olarak doğal ilikli kemik suyu ile yoğrulduğu için yüksek kolajen ve protein desteği sağlar.

• Doğal Fermantasyon: Günlerce mayalanarak bağırsak ve sindirim dostu probiyotik özellik kazanır.

• Geleneksel Güneşte Kurutma: Fırınlama yapılmadan, temiz köy havasında güneşte çektirilerek vitamin ve mineral değerleri korunur.

• Katkısız & Koruyucusuz: MSG, bulyon, yapay aroma verici veya koruyucu kimyasal içermez.

Köy Usulü Tarhana Çorbası Tarifi

1. Bir tencerede 1 yemek kaşığı köy tereyağını eritin. Arzuya göre yarım tatlı kaşığı domates veya biber salçası ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

2. 4 su bardağı soğuk su veya et/tavuk suyunu tencereye ilave edin.

3. 3-4 yemek kaşığı Doğal Köy Usulü Tarhana ekleyip bir çırpıcı yardımıyla topaklanmaması için sürekli karıştırın.

4. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve kısık ateşte 5-10 dakika kıvam alana kadar pişirin.

5. Üzerine tereyağında hafifçe yakılmış kuru nane veya pul biber gezdirerek sıcak servis yapın.