Kandıra Kıvırcık Kuzu Döş
Kandıra çiftliğimizin meralarında doğal beslenen kıvırcık kuzularımızın göğüs (döş) kısmından hazırlanan kemikli ve yağ dokusu zengin et. Tencere yemeklerinde, güveçlerde ve fırında kuzu sarmalarda kendi doğal yağında pişen benzersiz bir lezzet kaynağıdır.
Lezzet ve Doku Profili
Yağ ve kemik dengesi yüksektir; piştikçe eriyen yağ tabakası yemeğe derin bir tat verir. Kokusuz kıvırcık eti olması sayesinde hafif ve iştah açıcıdır.
İçindekiler
- %100 Kandıra Kıvırcık Kuzu Döş: Katkısız, koruyucusuz taze kıvırcık kuzu döş eti.
Neden Gülşah'ın Çiftliği?
- Doğal Çiftlik Besisi: Kandıra meralarında serbestçe dolaşan sağlıklı kuzular.
- Güveçlerin Yıldızı: Kuru fasulye, nohut ve sebzeli güveçlere enfes bir lezzet katar.
- Taze ve Hijyenik: Soğuk zincirde dinlendirilmiş, hijyenik vakumlu ambalaj.
Kullanım ve Pişirme Önerisi
Toprak güveç kabına döş parçalarını yerleştirip arpacık soğan, sarımsak, köy biberi ve domates ekleyiniz. Kendi suyunda kısık ateşte veya 160°C fırında 2 saat kapağı kapalı olarak pişiriniz.
Servis Önerisi
Tırnak pide ve taze sıkılmış ayranımız eşliğinde servis ediniz.
Saklama Koşulları
Buzdolabında (+2°C / +4°C) 3 gün, dondurucuda (-18°C) 6 ay muhafaza edilebilir.
Soğuk Zincir Güvencesi
Yalıtımlı strafor ambalaj ve buz aküleriyle +4°C soğuk zincirde sevk edilir.
